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炊飯器でコク旨チキンカレーピラフ
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炊飯器でコク旨チキンカレーピラフ-レシピのメイン写真

炊飯器でコク旨チキンカレーピラフ

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

炊飯器におまかせで完成✨
鶏肉の旨みと玉ねぎの甘み、カレーのスパイスがしっかり効いた満足感たっぷりのピラフです。炒め不要で失敗しにくいので、忙しい日や体調が優れない時にも◎

炊飯器におまかせで完成✨
鶏肉の旨みと玉ねぎの甘み、カレーのスパイスがしっかり効いた満足感たっぷりのピラフです。炒め不要で失敗しにくいので、忙しい日や体調が優れない時にも◎

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炊飯器でコク旨チキンカレーピラフ

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

炊飯器におまかせで完成✨
鶏肉の旨みと玉ねぎの甘み、カレーのスパイスがしっかり効いた満足感たっぷりのピラフです。炒め不要で失敗しにくいので、忙しい日や体調が優れない時にも◎

炊飯器におまかせで完成✨
鶏肉の旨みと玉ねぎの甘み、カレーのスパイスがしっかり効いた満足感たっぷりのピラフです。炒め不要で失敗しにくいので、忙しい日や体調が優れない時にも◎

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材料

5合分
  • 米 5合
  • フレークタイプのカレールー 80g
  • コンソメ 大さじ3
  • 玉ねぎ 3玉
  • 鶏小間切れ 350g
  • 冷凍コーン 130g
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作り方

  1. 1

    カレールーとコンソメは水(分量外)で溶いておく。

  2. 2

    米をといで1を入れメモリより2mm程少ない程度に水加減する。但し、お米の種類や炊飯器によって仕上がりが違います。

  3. 3

    みじん切りにした玉ねぎ→鶏小間切れ→コーンの順に炊飯器に入れ通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら軽く塩コショウして混ぜて完成

コツ・ポイント

水は必ず少なめに(ベチャ防止)
具材は混ぜ込まず上にのせることでふっくら仕上がる。
味が薄い場合は炊き上がり後にカレーフレークを少量追加して調整可能。
バターを加えるとコクがアップしてさらに美味しくなります。

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心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652
2026/04/22 08:28に公開
心理カウンセリング事務所心の駆け込み寺ぼんじり所長。お財布にも心にも優しい料理を目指しております。美味しい物を食べるとエンドルフィンという脳内物質が分泌され落ち着きます。落ち着いた所で材料費がかさんでしまうとそれもストレスになるのでそこもなるべく優しい料理を考案します。あとは自分自身の覚書の意味合いもあります。
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このレシピのキーワード

ピラフ チキンカレー 鶏肉 玉ねぎ こま切れ 米

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