Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rang gạo: rửa gạo với nước sạch. Dùng cái chảo không dính. Cho 2 muỗng dầu ăn. Cho gạo đã rửa vào rang cho tới khi hạt gạo chuyển sang hơi ửng vàng là được.
- 2
Chần sơ gà để sạch vết máu bẩn.
- 3
Nấu cháo gà : dùng cái xoong cho vào 1.5 lít nước lọc vào nấu khi nước sôi tim lên mình sẽ cho thịt gà chần sơ lúc nãy vào và gạo rang cùng 1 lúc vào xoong. Kế tiếp mình sẽ nêm gia vị :nước mắm. Đường. Bột ngọt.Hạt nêm (mình nêm nếm theo khẩu vị gia đình của mình). Tiếp tục nấu sôi lên cho đến khi thịt gà chín. Vớt ra dĩa.
- 4
Trộn gỏi gà ăn cùng cháo. 1 đĩa hành tây bào sợi rau răm. 2 muỗng hành tím phi. 1 đĩa gà luộc. Công thức nước trộn gỏi y như cũ và công thức chén muối chấm cùng: muối tiêu+muối ớt ngâm tương + bột ngọt.
- 5
Cháo gà + gỏi gà
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho YumMy biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận