男子食いつき系 簡単 お手軽 中華酢の物
にゃにゃとヒロ君★体とお財布に優しい料理達 @cook_40194804
体力使わないシリーズ。お手頃価格で、簡単お手軽な、中華酢の物です。難しい事なし！。手間は春雨を茹でるくらい。キュウリ、ちくわ、春雨に卵1個だけ！。酢の物あまり食べない相方が、私がひと皿食べている間に完食してしまいました笑。お子様にもおすすめです。お酒のおつまみにもなります。
男子食いつき系 簡単 お手軽 中華酢の物
体力使わないシリーズ。お手頃価格で、簡単お手軽な、中華酢の物です。難しい事なし！。手間は春雨を茹でるくらい。キュウリ、ちくわ、春雨に卵1個だけ！。酢の物あまり食べない相方が、私がひと皿食べている間に完食してしまいました笑。お子様にもおすすめです。お酒のおつまみにもなります。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリのヘタを切り、切り口にくるくると擦り合わせてアクを抜きます。白いのがアクです。
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- 2
下も切って、3箇所皮を剥きます。剥いたら輪切りの薄切りにします。全部切ります。
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- 3
切ったキュウリをボウルなどに入れ、塩小さじ1をふりかけ、よく揉みこみます。そのまま放置します。
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- 4
ちくわ3本を薄めの輪切りにします。
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- 5
鍋にお湯を沸騰させ、春雨を茹で戻します。親指と人差し指でギュッと握ったくらいで40gでした。指定の時間茹でます。
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- 6
ザルに上げ、流水で洗い、水気を切って食べやすい長さに切ります。あまり短いと箸で持てません。
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- 7
タレの材料をよく混ぜておきます。
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- 8
キュウリを絞って器に盛ります。春雨、ちくわも入れて、タレをかけてよく混ぜます。
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- 9
卵1個とみりん大さじ1を入れを割りほぐします。
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- 10
フライパンにごま油を熱し、スクランブルエッグをつくります。ふわっとするくらいでいいです。
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- 11
よく混ぜた器にスクランブルエッグを乗せて出来上がりです！
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コツ・ポイント
スクランブルエッグはパサパサになるまで炒めずに、盛り付けの最後に作るとふわふわです。
後は特にコツもなく、簡単です。
つくれぽ
食品アレルギー沢山！だけど食べることわ楽しみたい！。●牛肉(1人NG)●乳(1人NG)●食品添加物(2人NG)虚弱体質・障害持ちな→にゃにゃ(闘病×主婦)とヒロ君(食事改善でアトピー治った肉体労働サラリーマン)のキッチン。なるべく栄養を捨てない、を、モットーに作ります！。皆さん、ありがとうございます！
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