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もやし&きのこの玉子野菜炒め
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もやし&きのこの玉子野菜炒め-レシピのメイン写真

もやし&きのこの玉子野菜炒め

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

もやしときのこを炒め、玉子を加えてしあげます。

もやしときのこを炒め、玉子を加えてしあげます。

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もやし&きのこの玉子野菜炒め

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材料

1皿分
  • もやし 1カップ
  • マイタケ(茸) 1/2株
  • 油 小さじ1
  • △ターメリック 小さじ1/3
  • 卵(溶き卵) 1個
  • パセリ(乾燥) 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    □茸を一口大に切る。
    ●フライパンに油を入れ、温める。
    ●もやし、茸を入れ、数分炒める。

    • もやし&きのこの玉子野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    ●ターメリック、塩を加え、炒める。
    ●溶き卵を加え、半熟にする。

    • もやし&きのこの玉子野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    ●器に盛る。
    ●パセリをかけ、できあがり。

    • もやし&きのこの玉子野菜炒め作り方3写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例では、マヨネーズをトッピングしています。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2026/04/26 20:37に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし キノコ 卵 まいたけ

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