キャンプ版・とろける完熟バナナ

栗丸のだいどころ @cook_40095065
焚き火の余熱でじっくり火を通し、完熟バナナの甘さを引き出す、シンプルなご褒美デザート!
BBQグリルでも作れます。
#キャンプ #アウトドア #バーベキューグリル #完熟バナナ
キャンプ版・とろける完熟バナナ
焚き火の余熱でじっくり火を通し、完熟バナナの甘さを引き出す、シンプルなご褒美デザート!
BBQグリルでも作れます。
#キャンプ #アウトドア #バーベキューグリル #完熟バナナ
作り方
- 1
完熟バナナは皮付きのまま縦に切れ目を入れる。
- 2
アルミホイルでふんわり包む。
- 3
焼き網の上(端っこ)に置いて8〜10分焼く。時々転がす。
- 4
開いてグラノーラをのせる。
- 5
お好みで仕上がりに塩ひとつまみ、又はシナモンをかける。熱々のうちに食べる。
- 6
●焼き網が無い場合、炭のそばに置き、時々転がす。
- 7
BBQグリルで作る場合: (必要であれば)専用の天板の上にホイル包みをのせ、弱火〜中火で8〜10分。
- 8
2026.5.4作、AK.
コツ・ポイント
◉炎の上だと一瞬で焦げるので、端に置き、熾火(おきび)でじんわりと中まで火を通す。
◉塩ひとつまみ→甘さが締まる。シナモン少し→デザート感。
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