時短!ゴーヤのパリパリ塩昆布ナムル

【あと1品に!塩昆布で味付け簡単🥢】忙しい方におすすめのゴーヤ料理です!
ゴーヤを電子レンジで下ごしらえし、ごま油と塩昆布で和えるだけ♪
あと一品ほしい日にもぴったりの、火を使わない簡単な和え物はいかがですか?
✅40秒でできるゴーヤの簡単な苦みをとる方法→レシピID:26397143
お湯を沸かさず、電子レンジでチンするだけ👍
パリッパリの食感とごま油の香りで、ゴーヤの苦味も食べやすい♪
お好きなゴーヤの量で作れるように手順❶に🌸早見表を掲載😊
ゴーヤの使用量に対応する各材料の分量を表にしたので、作る際の目安にどうぞ!
夕飯、箸休めの一品にもピッタリ!
時短!ゴーヤのパリパリ塩昆布ナムル
【あと1品に!塩昆布で味付け簡単🥢】忙しい方におすすめのゴーヤ料理です!
ゴーヤを電子レンジで下ごしらえし、ごま油と塩昆布で和えるだけ♪
あと一品ほしい日にもぴったりの、火を使わない簡単な和え物はいかがですか?
✅40秒でできるゴーヤの簡単な苦みをとる方法→レシピID:26397143
お湯を沸かさず、電子レンジでチンするだけ👍
パリッパリの食感とごま油の香りで、ゴーヤの苦味も食べやすい♪
お好きなゴーヤの量で作れるように手順❶に🌸早見表を掲載😊
ゴーヤの使用量に対応する各材料の分量を表にしたので、作る際の目安にどうぞ!
夕飯、箸休めの一品にもピッタリ!
作り方
- 1
🌸まず早見表で、使うゴーヤの量を確認。
※以下の手順は1/2本(約80g)の分量で作ります。 - 2
ゴーヤはワタを取り、2mm幅に切る。
- 3
塩と砂糖をふり、手で揉んで10分置く。🔻簡単なゴーヤの下処理はこちら
- 4
ゴーヤから出た緑の水分を捨て、水で軽く洗い流し、キッチンペーパーで水気を拭く。
- 5
耐熱皿に入れラップをし、電子レンジ600Wで40秒加熱する(手軽にパリパリ食感を残すため)。
- 6
粗熱をとり、ごま油・塩昆布・白ごまを加えて和えれば完成!
- 7
❓Q.ゴーヤの中が赤いけど腐ってる?
たまにあります。赤色は熟したサイン。異臭・ぬめりがなければ食べられますよ👌 - 8
もしゴーヤが余ったら保存方法はこちらで確認🔻
- 9
😊 作ってみた感想や質問があれば、ぜひ教えてください!
つくれぽいつもありがとうございます!!✨🙈 - 10
🚩ツナ缶があればできる👍わさび醤油でさっぱり!あと1品に👇
- 11
🧄おつまみ系ならこちら!ゴーヤの簡単おかず👇
コツ・ポイント
作り方のコツ🔰
塩と砂糖でもみ込んで、水で洗ってから電子レンジ600Wで40秒加熱すると、苦味がやわらぎパリパリ食感に仕上がります。
加熱後はしっかり水気を切って、ゴーヤを冷ましてから和えてください♪
リンクされたレシピ
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ





















