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ささみとアスパラのトマトパスタ
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ささみとアスパラのトマトパスタ-レシピのメイン写真

ささみとアスパラのトマトパスタ

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

休日のちょっとしたランチに!
しっとり柔らかいささみと、シャキッと食感のアスパラをトマトソースで仕上げた簡単パスタです✨
にんにくとオリーブオイルの香りに、ほんのり甘みのあるコク深いソースが絡んで、最後まで飽きずに食べられます。
パスタ1.5人前で夫と分けました。ソース多めに食べました🤗2人前でガッツリならささみをもう1本プラス位をおすすめします。

休日のちょっとしたランチに!
しっとり柔らかいささみと、シャキッと食感のアスパラをトマトソースで仕上げた簡単パスタです✨
にんにくとオリーブオイルの香りに、ほんのり甘みのあるコク深いソースが絡んで、最後まで飽きずに食べられます。
パスタ1.5人前で夫と分けました。ソース多めに食べました🤗2人前でガッツリならささみをもう1本プラス位をおすすめします。

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ささみとアスパラのトマトパスタ

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

休日のちょっとしたランチに!
しっとり柔らかいささみと、シャキッと食感のアスパラをトマトソースで仕上げた簡単パスタです✨
にんにくとオリーブオイルの香りに、ほんのり甘みのあるコク深いソースが絡んで、最後まで飽きずに食べられます。
パスタ1.5人前で夫と分けました。ソース多めに食べました🤗2人前でガッツリならささみをもう1本プラス位をおすすめします。

休日のちょっとしたランチに!
しっとり柔らかいささみと、シャキッと食感のアスパラをトマトソースで仕上げた簡単パスタです✨
にんにくとオリーブオイルの香りに、ほんのり甘みのあるコク深いソースが絡んで、最後まで飽きずに食べられます。
パスタ1.5人前で夫と分けました。ソース多めに食べました🤗2人前でガッツリならささみをもう1本プラス位をおすすめします。

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材料

  • パスタ 1.5束
  • オリーブ油 大さじ1
  • にんにく 2片
  • 鳥ささみ 2本
  • アスパラガス 1本
  • トマト缶 1つ
  • ☆パルメザンチーズ 15振り
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆牛乳 大さじ1
  • ☆塩 10振り
  • ☆胡椒 10振り
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作り方

  1. 1

    パスタは規定通りの時間茹でます

  2. 2

    にんにくはみじん切りにしオリーブ油で炒めます。ささみは一口大に切り炒めます。

    • ささみとアスパラのトマトパスタ作り方2写真
  3. 3

    ささみに火が通ったら斜めに切ったアスパラを入れて炒めます

    • ささみとアスパラのトマトパスタ作り方3写真
  4. 4

    トマト缶を入れてトマトは潰しながら炒め、☆の材料を入れます

    • ささみとアスパラのトマトパスタ作り方4写真
    • ささみとアスパラのトマトパスタ作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタのお湯をきります。トマトソースに絡めてお皿に盛り付けます。

    • ささみとアスパラのトマトパスタ作り方5写真
    • ささみとアスパラのトマトパスタ作り方5写真
  6. 6

    できあがり✨

    • ささみとアスパラのトマトパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

☆ささみは火を通しすぎるとパサつくので、軽く色が変わる程度でOK
☆アスパラは後入れで軽く炒める程度でトマト缶を入れてください
☆牛乳+ケチャップがトマトソースをやさしい味にしてくれます
☆塩胡椒は最後に味見しながら調整してください

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2026/04/26 03:56に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですw皆さんのレポはとても嬉しいです❤いつもありがとうございます😄
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このレシピのキーワード

パスタ アスパラ トマト缶 ささみ にんにく 牛乳 ケチャップ

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