コク旨！韓国風プルコギ
「ダシダって家にない…」と思いますよね？でも、一度使うとこのコクにハマる♡また作りたくなる韓国風プルコギです♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉と野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
ポリ袋に【Ａ】を入れて混ぜる。
- 3
牛肉と野菜をポリ袋に加え、よくもみ込んで30分以上漬け込む。
- 4
フライパンにごま油を熱し、漬け込んだ材料を中火で炒める。
- 5
全体に火が通ったら、白ゴマをふりかけて完成。
- 6
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コツ・ポイント
30分以上漬け込むと、味がしっかりしみ込みます。
コチュジャンはお好みで加えてください。小さなお子さんと一緒に食べる場合は入れなくてもおいしく作れます♪
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