まろやかで優しい味わい♩ ܸ
鶏肉・じゃがいも・にんじん・玉ねぎを食べやすい大きさに着る
鍋に油を入れて鶏肉を炒め、色が変わったら野菜も入れて炒める
水・コンソメを入れて15分ほど煮る
溶かしたバターに小麦粉を入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えてダマなく伸ばす
鍋に④を入れてとろみが着くまで煮る。塩こしょうで味を整えて完成!
・牛乳は沸騰させすぎない・玉ねぎをしっかり炒めると甘みUP
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