豆腐と片栗粉、甘味料をボウルに入れ、泡立て器でなめらかに混ぜる。

600Wの電子レンジで1分加熱する。

かたまりをほぐすように混ぜる。

再度電子レンジで1分加熱する。

よく混ぜてもちもちの生地にする。

ベーコンの上に半分に切ったスライスチーズ、その上に4等分したもちをのせて巻く。

薄く油をひいたフライパンで両面をよく焼く。

お皿に移し、麺つゆとねぎをかけて完成。