じゃがいもの皮をむき、1.5角に切り水にさらす。人参も皮をむき1.5角に切る。

冷凍アスパラは半解凍したら2センチぐらいに切る。マッシュルームは軸を切りスライスにする。

フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにく、マッシュルームを入れて炒める。人参、じゃがいもも加え軽く炒め※を加える。

10分〜たち、じゃがいも人参に火が通ったら冷凍アスパラとコーンを混ぜ合わせ入れさっと煮てこしょうを加える。

鍋に湯をわかしたら、塩分量外で適量入れパスタを袋に記載どおりに茹でフライパンの具の中に入れて絡める。

皿にもり、耐熱容器にチーズをちぎって入れラップしないでレンチンで数秒溶かして、パスタの上から円を書くようにかける