アスパラとふわふわ卵の焼きそば

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
難易度 Lv4 : 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:約15分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
アスパラとふわふわ卵を使った焼きそばです🍳
美味しいよ😊
余談ですが、スーパーで焼きそば麺を買った時に、袋が1パックくっついてて、多く買ってしまいました💦
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
アスパラとふわふわ卵の焼きそば
難易度 Lv4 : 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:約15分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
アスパラとふわふわ卵を使った焼きそばです🍳
美味しいよ😊
余談ですが、スーパーで焼きそば麺を買った時に、袋が1パックくっついてて、多く買ってしまいました💦
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
作り方
- 1
アスパラは根元を3cm切り、下1/3の皮をむいて斜め切り。
- 2
玉ねぎは薄切り。
- 3
豚バラ肉の場合は食べやすく切る。
- 4
焼きそば麺は袋のまま電子レンジで30秒温め、出しておく。
- 5
卵2個にマヨネーズと塩を加えて混ぜる。
- 6
フライパンに油を熱し、卵を半熟でふわっとまとめて取り出す。
- 7
同じフライパンで豚肉を炒め、塩こしょう。玉ねぎ、アスパラを加えて炒める。
- 8
麺と酒を加え、ほぐしながら炒める。焼き目をつける。
- 9
お好みソース、醤油、ウスターソースで味付け。調整しながら加える。
- 10
最後に卵を戻し、ふわっと混ぜて仕上げる。
- 11
味見をして味が薄ければソースを足してね🐰
コツ・ポイント
卵は完全に火を通さず、ふわっと仕上げるのがポイント。
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