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牛肉わかめ-レシピのメイン写真

牛肉わかめ

みくり
みくり @cook_61534156

ちょっとしたおつまみやお弁当のおかずにちょうどいい

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みくり
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材料

3人分
  1. 牛肉 120g
  2. 茎わかめ 120g
  3. ごま油 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ2
  5. みりん 小さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をしき、牛肉を炒める

    • 牛肉わかめ作り方1写真
  2. 2

    牛肉がほぼ炒まったら、茎わかめと調味料を入れて火が通るまで炒める

    • 牛肉わかめ作り方2写真
    • 牛肉わかめ作り方2写真
  3. 3

    仕上げに白胡麻を散らして完成

    • 牛肉わかめ作り方3写真

コツ・ポイント

普通のわかめで作るときは、わかめを入れてからの炒め時間を短くすると綺麗に仕上がる

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みくり
みくり @cook_61534156
2026/05/18 21:52に公開
保育園管理栄養士🍴園のレシピとは関係ないけど自分の記録用レシピ
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