Tumis Brokoli Bakso

Name: Tumis Brokoli Bakso
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g brokoli; 5 buah bakso; 1 sdm saus tiram; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 100 ml air; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabai merah

FioLia’s Kitchen @foilabites

Menu satset perpaduan renyah brokoli dan gurih bakso sapi.

Lebih banyak

Tumis Brokoli Bakso

FioLia’s Kitchen @foilabites

Menu satset perpaduan renyah brokoli dan gurih bakso sapi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 gbrokoli
5 buahbakso
1 sdmsaus tiram
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
100 mlair
Bumbu iris:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan bakso.
2

Potong-potong brokoli, rendam dengan air garam selama 5 menit, bilas. Panaskan air, rebus brokoli masak selama 3 menit. Tiriskan.
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabai merah. Aduk rata.
4

Masukkan bakso, air, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tuang larutan maizena, aduk rata, masak hingga mengental.
5

Masukkan brokoli, aduk rata.