Es Jelly Susu Mangga Jeruk

Name: Es Jelly Susu Mangga Jeruk
Yield: 5-6 gelas kecil/cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus Agar-agar rasa mangga, (saya pake Nutrijell); 2 sdm (sekitar 20g) Gula pasir, utk masak agar-agar; 400 mililiter Air, utk masak agar-agar; 300 mililiter Susu cair full cream; 1 sachet (37 gr) Kental manis (SKM putih), larutkan dgn 100 mililiter air; 1 sachet (10 gr) Minuman bubuk rasa jeruk peras, (saya pake j4sjus), larutkan dgn 200 mililiter air; secukupnya Es batu; 100 gr Gula pasir; 100 mililiter Air; 1 lbr Daun pandan, ikat simpul

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

Jakarta

22.05.2026 Ada agar2 rasa mangga, sisa bikin puding. Terlintas pengen bikin minuman segar aja, biar makin creamy dipakein susu cair dan kental manis. Kuah/air es nya pake minuman rasa jeruk. Jadilah ini es jelly susu mangga jeruk. Rasanya nano-nano, manis creamy & ada asem2nya dikit dari minuman rasa jeruknya.

#CINTE_EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Lebih banyak

Es Jelly Susu Mangga Jeruk

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

Jakarta

#CINTE_EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

5-6 gelas kecil/cup

1/2 bungkusAgar-agar rasa mangga, (saya pake Nutrijell)
2 sdm(sekitar 20g) Gula pasir, utk masak agar-agar
400 mililiterAir, utk masak agar-agar
300 mililiterSusu cair full cream
1 sachet (37 gr)Kental manis (SKM putih), larutkan dgn 100 mililiter air
1 sachet (10 gr)Minuman bubuk rasa jeruk peras, (saya pake j4sjus), larutkan dgn 200 mililiter air
secukupnyaEs batu
Bahan Sirop Gula:
100 grGula pasir
100 mililiterAir
1 lbrDaun pandan, ikat simpul

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Siapkan semua bahannya. Larutkan minuman bubuk rasa jeruknya dgn 200 mililiter air, sisihkan. Larutkan jg kental manis dgn 100 mililiter air sisihkan.
2

Campur Nutrijell mangga, dan gula pasir dengan 400 mililiter air. Aduk rata, masak hingga mendidih.
3

Tuang adonan jelly ke wadah, biarkan dingin dan mengeras (bisa simpan di kulkas ya). Serut jelly sesuai selera.
4

Buat Sirop Gula 👉 Rebus gula pasir, daun pandan dan air sampe gula larut dan mendidih. Tuang ke dlm gelas & biarkan sampe dingin.
5

Campur jelly serut, susu cair, sirop gula, larutan kental manis dan larutan minuman rasa jeruk dalam pitcher, aduk rata. Bisa simpan di kulkas biar dingin.
6

Penyajian 👉 tuang minuman jelly nya ke dlm gelas, tambahkan es batu, aduk perlahan, sajikan dingin. Es jelly susu mangga jeruk siap dinikmati.

Tips

* Pastikan jelly sudah benar-benar mengeras sebelum disajikan agar teksturnya lebih baik.
** Klo gak mau pake minuman bubuk rasa jeruknya, bisa diganti pake air dingin ya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

pada 22 Mei 2026 12.04

Jakarta

Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: @ratihf3FB: Ratih Sukardi

Lebih banyak

Komentar (2)

Lina Bachry @Linabachry

22 Mei 2026 12.12

menyegarkan bangeeet...👍
cocok untuk berbuka puasa nih...🤩

(di-edit)

Kata kunci

Jeruk Gula Susu Kental Manis Agar Agar Susu Cair Daun Pandan Mangga

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya