ニンニクをスライスし、フライパンで炒める。

香りが立ったら豚ひき肉を加え、塩・胡椒・オールスパイスで味付けし炒める。

鍋でお湯を沸騰させ火を止め、卵を入れて蓋をし10分置く（温泉卵）。

丼にご飯を盛り、刻み海苔を散らす。

肉、キムチ、刻みネギ、温泉卵を順にのせる。

焼肉のタレをかけて完成。