作り方
- 1
耐熱容器にクッキングシートを敷いておく。
- 2
耐熱ボウルにスライスチーズ、クリームチーズ牛乳を入れレンジで40秒加熱しよく混ぜる。
- 3
↑卵を加えよく混ぜる。
- 4
↑砂糖、サラダ油を加えよく混ぜる。
- 5
↑に(余裕がある人はふるう)薄力粉とベーキングパウダーを加え素早くまぜる。
- 6
耐熱容器に生地を入れ、数回トントンと落とす。レンジでラップなし600W1分50秒加熱する。
- 7
仕上げにオーブントースターで少し焼き色をつける。1分ほど。完成!
- 8
断面
コツ・ポイント
薄力粉を振るったほうが綺麗ですが、そのままでも十分美味しくできます。
お好みでクリームチーズの量を増やすとチーズ感が増すとおもいます。
冷まして冷やしても◎
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