Sate Maranggi Idul Adha
Idul Adha datang lagi, bikin sate lagi tapi ga pernah bosan, apalagi kali ini pakai resepnya Chef Devina, rasanya mantul dan endolita.
Cukup makan pake sambal kecap yummy 😋
#TidakSekerdarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta
#CINTE_HidanganDagingKurban #HidanganDagingKurban
Resource : @devinahermawan
Sate Maranggi Idul Adha
Idul Adha datang lagi, bikin sate lagi tapi ga pernah bosan, apalagi kali ini pakai resepnya Chef Devina, rasanya mantul dan endolita.
Cukup makan pake sambal kecap yummy 😋
#TidakSekerdarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta
#CINTE_HidanganDagingKurban #HidanganDagingKurban
Resource : @devinahermawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 daging lalu cuci bersih kemudian rendam dengan air cuka secukupnya hingga semua daging terendam, diamkan selama 15 menit lalu bilas dan tiriskan (fungsi untuk menghilangkan sisa darah dan bau prengus.
- 2
Siapkan bumbu halus kemudian campur semua jadi satu lalu haluskan.
- 3
Masukkan bumbu halus kedalam wadah daging. Lalu campur rata dengan tangan sambil di remas2. Tutup wadah daging kemudian diamkan dalam kulkas min.30 menit. Saya 1 jam.
- 4
Cuci tusuk sate dengan air mengalir, kemudian tusuk2 daging ke dalam tusuk sate hingga semua daging habis, sy ada yg isi 3 potong ada yang 4 karena potongan daging tidak rata.
- 5
Kita buat sambal kecap : cuci bersih dan potong2 semua bahan, kemudian tumis semua bahan (kecuali tomat) dengan sedikit minyak. Setelah layu masukkan ke dalam wadah berisi potongan tomat.
- 6
Aduk rata lalu beri kecap dan sisihkan.
- 7
Siapkan arang kemudian bakar sate sambil terus dikipas.
- 8
Setelah matang sajikan dengan sambal kecap dan nasi
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)