پیراشکی سیب زمینی
غذایی بدون گوشت و مرغ / خوشمزه بود 😋👌
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا خمیر مایه با شکر و آب ولرم خوب هم بزنید تا ترکیب شوند و ۱۰ دقیقه بذارید کنار تا به عمل بیاد
- 2
داخل ظرف خمیر مایه به عمل آمده را بریزید و نمک و آرد و کم کم اضافه کنید تا خمیر چسبناک بدست بیاد بعد روغن و کم کم بریزیدو ورز بدید و روی ظرف و بپوشونید و به مدت ۱ ساعت خمیر و استراحت بدید
- 3
سیب زمینی ها رو بپزید و رنده کنید
- 4
فلفل دلمه ای من تو فریزر داشتم برای همین روی گاز تفت دادم تا آبش گرفته بشه
- 5
بعد جعفری ، تره ، خامه ، پنیر خامه ای ، فلفل دلمه ای ، فلفل کاپی ، پنیر پیتزا (من نریختم) و ادویه ها را اضافه کنید و خوب ترکیب کنید
- 6
خمیر را به چانه های ۲۵ گرمی تقسیم کنید صفحه کار و آرد پاشی کنید و با وردنه خمیر را نازک پهن کنیدو از مواد داخلش بریزید و مثل پیراشکی بپیچید و داخل سینی فر بذارید
- 7
زرده تخم مرغ با شیر هم بزنید بعد رومال کنید و کنجد بپاشید
- 8
داخل فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ به مدت ۱۲ تا ۲۵دقیقه بپزید (دوستان زمان پخت در فرها متفاوته) اگر دوست داشتید قبل از اتمام زمان پخت به مدت ۳،۴ دقیقه روشو گریل کنید
- 9
نوش جان 🌹❤️🥰
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)