サワードウ で アメリカン パンケーキ
ゆぴぴ♪♪ @cook_40300448
只今、サワードウを育てるのにハマってま〜す(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ⟡.*
発酵って楽しいけど難しい( ˘•ω•˘ ;)💦
ディスカード( 捨て種 ) の活用法です！！
スターター (元種 )でもOK‼️
フワッ！もちっ！なホットケーキに仕上がりましたꔛෆ
サワードウ で アメリカン パンケーキ
只今、サワードウを育てるのにハマってま〜す(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ⟡.*
発酵って楽しいけど難しい( ˘•ω•˘ ;)💦
ディスカード( 捨て種 ) の活用法です！！
スターター (元種 )でもOK‼️
フワッ！もちっ！なホットケーキに仕上がりましたꔛෆ
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルを2つ用意します。
- 2
ボウルに材料の★入れていきます。泡立て器で粉が混ざるようにグルグル して下さい。
- 3
もう1つのボウルには 材料の♡を上か入れていきます。卵を溶いてから順番に入れ 泡立て器で混ぜます。
- 4
②を③に入れ 泡立て器で混ぜ合わせる。これで生地は出来上がりです！
- 5
温めたフライパンに油を引き焼いていく。弱火にして蓋をする。プツプツなってきたら裏返し蓋をする。
- 6
焼き色をみて火加減の調整をして下さい。
- 7
メイプルシロップや生クリーム、チョコソース、フルーツなどトッピングして召し上がって下さい
- 8
❇ サワードウ ... 小麦粉やライ麦粉に水を加えて、自然発酵させた天然酵母の一種で、サワー種とも呼ばれます。
コツ・ポイント
蓋をする事で ふんわり美味しいパンケーキに焼き上がります,,>᎑<,,♡
つくれぽ
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