CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ラフテー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ラフテー-レシピのメイン写真

ラフテー

Lavapies9
Lavapies9 @Lavapies9

毎日沖縄そばを食べるので、乗せる用に常備しています

毎日沖縄そばを食べるので、乗せる用に常備しています

もっと読む

ラフテー

Lavapies9
Lavapies9 @Lavapies9

毎日沖縄そばを食べるので、乗せる用に常備しています

毎日沖縄そばを食べるので、乗せる用に常備しています

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚バラ肉 (ブロック) 750g
  • ★生姜 (薄切り) 1かけ
  • ★泡盛 200ml
  • ★水 600ml
  • ★黒糖 60g
  • ★昆布 10g
  • 醤油 大さじ3.5
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は 4~5 cm 角のブロックにし、水から茹でる。
    沸騰したら弱火にし、1時間弱茹でる。

  2. 2

    肉と★を鍋に入れ、落とし蓋をして弱火で 30 分煮る。

  3. 3

    昆布を取り出し、醤油を加え、肉を反転させ、さらに 60 分ほど煮て完成。
    (様子を見つつ、肉を途中でさらに反転させる)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Lavapies9
Lavapies9 @Lavapies9
2026/07/04 23:52に公開

このレシピのキーワード

ラフテー 豚バラ肉 コンブ 泡盛 しょうが 黒糖

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ザンジバル風!ズッキーニのスパイスパスタ
  2. もずくとトマトの冷製中華スープ😋🥣
  3. しっとり甘さ控えめ🎃カボチャのスコーン
  4. 強力粉で作るスコーン
  5. 鶏むね肉のやわらか塩麹蒸し
  1. 鶏むね肉で簡単♪やわらか鶏チリ
  2. 豚肉の大葉巻き
  3. ごはん泥棒🌟鶏ももキャベツバター醤油炒め
  4. 茄子とズッキーニの南蛮漬け・にんにく風味
  5. ツナと塩昆布の無限ピーマン
  6. Peanut 🥜 Mochi
  7. Herb Chicken
  8. Mango Salad
  9. Banana Choco-Cherry Cake
  1. 夏バテ予防に!胡瓜と豚肉の塩炒め
  2. サワードウ で アメリカン パンケーキ
  3. 【節約副菜】中国産うなぎで安価なう巻き
  4. 野菜たっぷり醤油焼きそば
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26272995
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close