Homemade Candied Orange Peel
Ada jeruk cakeb-cakeb, kulitnya tebel dan wangiii, coba bikin homemade candied orange peel, yuk! 🍊✨ Bikinnya lama ya, 5 harian, tapi sepadan kok 👍😉
Homemade Candied Orange Peel
Ada jeruk cakeb-cakeb, kulitnya tebel dan wangiii, coba bikin homemade candied orange peel, yuk! 🍊✨ Bikinnya lama ya, 5 harian, tapi sepadan kok 👍😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hari ke-1: Cuci bersih kulit jeruk. Taruh di wadah thinwall, beri air hingga terendam, tutup. Simpan dalam kulkas semalaman. Fungsinya untuk mengurangi rasa pahit.
- 2
Hari ke-2: Keesokannya, tiriskan kulit jeruk. Rebus dalam panci dengan api sedang hingga kulitnya lunak (mudah menembus apabila ditusuk pisau). Tiriskan kembali. Potong-potong kulit jeruk menjadi bentuk dadu kecil. Sisihkan.
- 3
Panaskan gula dan air dalam panci hingga air mendidih dalam gula larut. Masukkan potongan kulit jeruk.
- 4
Biarkan mendidih kembali. Matikan api. Tutup. Diamkan selama 24 jam.
- 5
Hari ke-3: Rebus kembali hingga mendidih, langsung matikan api. Tutup kembali. Diamkan kembali selama 24 jam.
- 6
Hari ke-4: Rebus kembali hingga mendidih, langsung matikan api. Tutup kembali. Diamkan kembali selama 24 jam.
- 7
Hari ke-5: Rebus kembali hingga mendidih, langsung matikan api. Tutup kembali. Diamkan kembali selama 24 jam.
- 8
Hari ke-6: Saring kulit jeruk dan tiriskan air gulanya. Homemade Candied Orange Peel siap digunakan. Bisa disimpan di kulkas.
Tips
Air gula bisa buat campuran minuman (ada aroma jeruknya). Kulit jeruknya bisa buat inclusion sourdough bread atau campuran kue.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar