Kentang Goreng Telur Berbumbu

Menu kentang yang satu ini kami icip ketika suami masih kuliah di UUM Kedah Malaysia. Ada seorang student Arab membuka gerai yang menjual menu kentang ini. Anak-anak juga suka dengan kentang goreng seperti ini. Menurut saya termasuk menu sehat karena ada karbo dan proteinnya.
Kentang Goreng Telur Berbumbu
Menu kentang yang satu ini kami icip ketika suami masih kuliah di UUM Kedah Malaysia. Ada seorang student Arab membuka gerai yang menjual menu kentang ini. Anak-anak juga suka dengan kentang goreng seperti ini. Menurut saya termasuk menu sehat karena ada karbo dan proteinnya.
Cara Membuat
- 1
Potong kentang secara memanjang seperti kentang goreng pada umumnya. Jika ingin, boleh ditabur garam. Saya tidak pakai garam.
- 2
Goreng kentang sampai matang. Sisihkan.
- 3
Ambil sedikit minyak untuk menggoreng telur, buat telur orak arik, dalam keadaan telur masih basah langsung masukkan kentang goreng. Aduk rata sampai terbalur dengan telur.
- 4
Tambahkan garam dan rawit tabur, aduk rata.
- 5
Angkat dan siap disajikan. Jika mau bisa ditaburi dengan bubuk parsley dan rawit tabur.
Tips
Kentang goreng bisa diganti dengan frozen french fries.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar