Cenil Singkong
Sumber resep : @yunarichard
Bismillah
Kelas KaMI kali ini belajar membuat 3 macam jajanan pasar favorit banyak orang, yaitu Kue Lupis, Kue Putu Tanpa Cetakan Bambu, dan Cenil Singkong. Berkat belajar di kelas inilah, akhirnya saya bebikinan cenil sendiri, yang selama ini taunya beli saja di pasar, padahal anak-anak doyan karena ini jajanan mereka saat kecil.
Gunakan singkong dengan kualitas baik dan bahan lainnya saya pakai Tepung Tapioka, Santan, dan Gula Pasir semua dari Rose Brand, hasilnya rasa manis dan gurih juga tekstur kenyalnya pas sekali. Mantap resepnya Ci Yuna ini, percobaan pertama saya membuat cenil berhasil.
#KelasKaMI_JajananPasar
#CINTE_KelasJajananPasar
#JajananPasarnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2026
Cenil Singkong
Sumber resep : @yunarichard
Bismillah
Kelas KaMI kali ini belajar membuat 3 macam jajanan pasar favorit banyak orang, yaitu Kue Lupis, Kue Putu Tanpa Cetakan Bambu, dan Cenil Singkong. Berkat belajar di kelas inilah, akhirnya saya bebikinan cenil sendiri, yang selama ini taunya beli saja di pasar, padahal anak-anak doyan karena ini jajanan mereka saat kecil.
Gunakan singkong dengan kualitas baik dan bahan lainnya saya pakai Tepung Tapioka, Santan, dan Gula Pasir semua dari Rose Brand, hasilnya rasa manis dan gurih juga tekstur kenyalnya pas sekali. Mantap resepnya Ci Yuna ini, percobaan pertama saya membuat cenil berhasil.
#KelasKaMI_JajananPasar
#CINTE_KelasJajananPasar
#JajananPasarnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya. Singkong saya parut manual.
- 2
Masukkan Santan Instant Rose Brand, air, aduk rata. Lalu masukkan Gula Pasir & Tepung Tapioka Rose Brand, garam, dan vanili, aduk lagi hingga tercampur rata.
- 3
Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri pewarna makanan masing-masing bagian, aduk rata.
- 4
Didihkan air dalam panci kukusan, alasi tutupnya dengan serbet bersih. Masukkan adonan cenil ke dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang atau plastik food grade tahan panas. Jika kukusan sudah beruap banyak, masukkan loyang, kukus cenil selama 20 menit atau sampai matang dengan api sedang.
- 5
Setelah matang, angkat, dinginkan sebentar di suhu ruang, lalu keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera, kemudian balut dengan kelapa parut. Sajikan dengan taburan gula pasir. Atau bisa pakai sirup gula merah seperti di resep asli Ci Yuna.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)