Tempe Mendoan

Assalamu'alaikum
Tempe mendoan berasal dari Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah. Makanan khas ini berkembang luas di wilayah seperti Kabupaten Banyumas, Purwokerto, Cilacap, Purbalingga, Banjarnegara, dan Kebumen.Nama "mendoan" berasal dari bahasa Jawa Banyumasan, yakni kata mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Berdasarkan sejarahnya, gorengan ini sengaja dimasak cepat dan tidak garing agar makanan bisa segera disajikan dan disantap.
Tempe mendoan ini sekalian buat setoran JaLiNan, tema dari mbak @dessy_solehyanti , selamat Ulang tahun buat anaknya mbak. Semoga panjang umur😍😍🎂🎂.
#JalinanClover
#Jalinan_KulinerTempeNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BanggaMasakTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026
Tempe Mendoan
Assalamu'alaikum
Tempe mendoan berasal dari Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah. Makanan khas ini berkembang luas di wilayah seperti Kabupaten Banyumas, Purwokerto, Cilacap, Purbalingga, Banjarnegara, dan Kebumen.Nama "mendoan" berasal dari bahasa Jawa Banyumasan, yakni kata mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Berdasarkan sejarahnya, gorengan ini sengaja dimasak cepat dan tidak garing agar makanan bisa segera disajikan dan disantap.
Tempe mendoan ini sekalian buat setoran JaLiNan, tema dari mbak @dessy_solehyanti , selamat Ulang tahun buat anaknya mbak. Semoga panjang umur😍😍🎂🎂.
#JalinanClover
#Jalinan_KulinerTempeNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BanggaMasakTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026
Cara Membuat
- 1
Siapkan tempe mendoan/ tempe papan yang dipotong tipis.
- 2
Siapkan mangkok beri tepung mendoan siap pakai, lalu tambahkan air, aduk rata.
- 3
Setelah rata masukkan daun bawang, aduk aduk kembali.
- 4
Masukkan tempe, lalu balur sampai tempe tertutup tepung.
- 5
Lalu goreng sampai golden brown, angkat dan sajikan. Enjoy😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar