Tumis Terong Rebon Pete

Name: Tumis Terong Rebon Pete
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 biji terong ungu; 100 g udang rebon kering; 1 papan pete; 5 biji cabe ijo; 5 biji cabe rawit; 3 siung bawang putih; 3 biji bawang merah; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula pasir; 1 mangkuk kecil sambel; 1 sachet kaldu bubuk; 1 sdm kecap manis

Yuni Kurniasih, @yeka15

Gunung Putri Bogor

Buat makan bareng2 tetangga ak bikin tumisan terong campur udang rebon sisa bikin peyek sama kasih pete sepapan biar wangi,
Terongnya boleh panen di kebun pak puji
Ambulin aj tu bude terongnys udah bnyk..
Wah Alhamdullillah bisa ditumis nih buat padangan rame2
Yuk ah masak.

#CookpadCommunity_zbogor
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#ComboNgabibita_TinaSagaraKaPawon

Lebih banyak

Tumis Terong Rebon Pete

Yuni Kurniasih, @yeka15

Gunung Putri Bogor

#CookpadCommunity_zbogor
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#ComboNgabibita_TinaSagaraKaPawon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

8 bijiterong ungu
100 gudang rebon kering
1 papanpete
Bumbu
5 bijicabe ijo
5 bijicabe rawit
3 siungbawang putih
3 bijibawang merah
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula pasir
1 mangkuk kecilsambel
1 sachetkaldu bubuk
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan potong2 terong,cuci bersih udang rebon dan potong2 bumbu cabe bawang nya,
2

Tumis bumbu lalu masukkan pete masak sampe wangi beri garam gula dan kaldu bubuk,lalu masukkan udang rebonnya aduk masak sampe setengah matang
3

Masukkan terong aduk2 beri sedikit air masak sampe matang cek rasa sajikan selesai