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旨〜😋鶏もも肉☆キャベツにら塩麹炒め♪
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旨〜😋鶏もも肉☆キャベツにら塩麹炒め♪-レシピのメイン写真

旨〜😋鶏もも肉☆キャベツにら塩麹炒め♪

merryG
merryG @cook_40075594

♡ありがとう♡感謝♡
人気検索2位2026年
9.1にら 鶏肉
8.25鶏肉 キャベツ 暑い
8.20鶏もも肉 ニラ
8.19にら キャベツ
8.13鶏肉 塩麹炒め
8.8キャベツニラ
鶏肉 塩麹 キャベツ
キャベツ ニラ 鶏肉
8.7消化の良いおかず
ワイン おつまみ 鶏もも肉
8.6鶏もも肉 ニラ キャベツ8.4鶏もも肉 塩麹 キャベツ
キャベツ 塩麹 炒め
✤人気検索3位
8.25塩麹 炒め
塩麹 モモ肉
8.18ニラ ビール おつまみ
◎暑い日ご飯進む砂糖無
栄養バランス 腸活料理
消化の良いおかず
フライパン簡単時短
ビールワインおつまみ
高タンパク低カロリー低糖質ダイエットヘルシー朝食昼食夕飯#パパッと作れる夏の昼ごはん

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材料

2人分
  • 鶏もも肉(キッチンペーパーで水気を取りスライスしておく) 150g
  • キャベツ(一口大にカットしておく) 150g
  • ニラ(2cm長さにカットしておく) 2分の1束
  • (A)塩麹 大さじ1
  • (A)お酒 大さじ1
  • オリーブ🫒オイル 大さじ1
  • 鶏がらスープの素       (顆粒) 小さじ1弱
  • 粗挽き黒コショウ(お好みで) 少々
  • 白炒りゴマ 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    ◎器に鶏もも肉、(A)(塩麹、お酒)を入れしっかり混ぜ合わせておく。

    • 旨〜😋鶏もも肉☆キャベツにら塩麹炒め♪作り方1写真
  2. 2

    ◎フライパンにオリーブ🫒オイルを入れる。◎(1)の鶏もも肉を並べ入れる。◎加熱し中火で炒める。

    • 旨〜😋鶏もも肉☆キャベツにら塩麹炒め♪作り方2写真
    • 旨〜😋鶏もも肉☆キャベツにら塩麹炒め♪作り方2写真
    • 旨〜😋鶏もも肉☆キャベツにら塩麹炒め♪作り方2写真
  3. 3

    ◎鶏もも肉の色が変わったら、キャベツを全体に広げる様に入れる。◎蓋をして中火で2分加熱する。

    • 旨〜😋鶏もも肉☆キャベツにら塩麹炒め♪作り方3写真
    • 旨〜😋鶏もも肉☆キャベツにら塩麹炒め♪作り方3写真
  4. 4

    ◎蓋を取る。◎鶏がらスープの素を振りかけ、混ぜ合わせながら炒める。

    • 旨〜😋鶏もも肉☆キャベツにら塩麹炒め♪作り方4写真
    • 旨〜😋鶏もも肉☆キャベツにら塩麹炒め♪作り方4写真
  5. 5

    ◎ニラを回し入れ、全体を混ぜ合わせ、サッと炒める。◎火を止める。

    • 旨〜😋鶏もも肉☆キャベツにら塩麹炒め♪作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付ける。◎粗挽き黒コショウ、白炒りゴマを振りかければ出来上がり♪

    • 旨〜😋鶏もも肉☆キャベツにら塩麹炒め♪作り方6写真
    • 旨〜😋鶏もも肉☆キャベツにら塩麹炒め♪作り方6写真

コツ・ポイント

◎蓋をして加熱し
蓋を取る際、蓋の内側に
付いている水分は
フライパンの中に
戻し入れる事!
(水分の中に旨味がある為)
◎蓋をして調理する事で
キャベツの旨味が引き出され
鶏もも肉もジューシーに
仕上がる!時短効果も!

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merryG
merryG @cook_40075594
2026/08/02 02:38に公開
食べるのも作るのも大好き♡*栄養士資格*日々のお料理が少しでもお役に立てれば嬉しい限りです♡*つくれぽ*して下さる方々♡本当にありがとうございます♡とても励みにさせていただいております。❀フォロワーの方々❀フォローしていただき♡本当にありがとうございます♡皆様に喜んでいただける☆レシピ☆をお届け出来ればと思っています。どうぞ宜しくお願いいたします♡*レシピの見直し*を随時しております。宜しくお願いいたします。イラストも描いています😊https://www.Instagram.commerryG(@_merryg_15)https://suzuri.jpmerryGhttps://merryg.blog.jp/「♡merryG♡の美味しい時間(^^♪」
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ キャベツ 鶏もも肉 酒 オリーブ

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