Balado Ikan Asin Bulu Menthog

29/10/2026 (1330).......menu keluarga saya hari ini (10/06/2026) balado ikan asin bulu menthog dan capcay brokoli wortel kembang tahu bakso.
Beli ikan asin bulu menthog di online shop pas live,jujur saya baru tahu ada ikan asin yg namanya bulu menthog. Karena penasaran ya udah saya beli 500 gram dan saya masak 300 gram. Ternyata enak ikan asinnya,tidak terlalu asin,renyah kriuk.
Tema Cookpad Apron pekan ini adalah Resep Daerahku dan saya memilih posting Balado Ikan Asin Bulu Menthog,karena menurut saya yg namanya Balado hampir ada di seluruh daerah di Indonesia....boleh di bilang balado adalah menu sejuta umat dan menu andalan,menu universal lah istilahnya 😁
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunityIndonesia
Balado Ikan Asin Bulu Menthog
29/10/2026 (1330).......menu keluarga saya hari ini (10/06/2026) balado ikan asin bulu menthog dan capcay brokoli wortel kembang tahu bakso.
Beli ikan asin bulu menthog di online shop pas live,jujur saya baru tahu ada ikan asin yg namanya bulu menthog. Karena penasaran ya udah saya beli 500 gram dan saya masak 300 gram. Ternyata enak ikan asinnya,tidak terlalu asin,renyah kriuk.
Tema Cookpad Apron pekan ini adalah Resep Daerahku dan saya memilih posting Balado Ikan Asin Bulu Menthog,karena menurut saya yg namanya Balado hampir ada di seluruh daerah di Indonesia....boleh di bilang balado adalah menu sejuta umat dan menu andalan,menu universal lah istilahnya 😁
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunityIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan balado ikan asin menthok. Rendam ikan asin dalam air selama 10 menit,cuci bersih. Panaskan minyak banyak,goreng ikan asin secara bertahap
- 2
Goreng ikan asin sampai garing dan minyak sudah tenang,angkat dan tiriskan. Tumis bumbu dasar merah
- 3
Tumis bumbu sampai naik minyak. Tambahkan gula pasir Rose Brand,masak kembali hingga gula menjadi caramel. Masukkan ikan asin yg sudah di goreng,aduk rata
- 4
Aduk ikan asin dan bumbu sampai benar-benar tercampur rata,matikan api kompor. Biarkan hingga suhu ruang
- 5
Masukkan balado ikan asin bulu menthok ke dalam toples kedap udara supaya awet kriuknya
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar