なすとズッキーニは3cm幅の半月切りにします。玉ねぎ、ブロックベーコンは2cm角に切ります。赤パプリカは乱切りにします。

切った材料すべてとにんにくをココットに入れます。

ココットに＜A＞を入れて全体を混ぜ合わせ、蓋をしてグリルで加熱します。

加熱が終わったら、器に盛っていただきます。