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韓国♡ソウルの市場のエッグサンド
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韓国♡ソウルの市場のエッグサンド-レシピのメイン写真

韓国♡ソウルの市場のエッグサンド

横浜発国際料理教室
横浜発国際料理教室 @cook_40094547

ソウルの市場の入り口で朝早くからトーストサンドイッチを売ってる屋台。目を凝らして作り方を見て、食べて、家に帰ってすぐ作ってみました。地元の人もたくさん買ってました。お砂糖をかけて挟んでいるのがとっても美味しい〜。

ソウルの市場の入り口で朝早くからトーストサンドイッチを売ってる屋台。目を凝らして作り方を見て、食べて、家に帰ってすぐ作ってみました。地元の人もたくさん買ってました。お砂糖をかけて挟んでいるのがとっても美味しい〜。

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韓国♡ソウルの市場のエッグサンド

横浜発国際料理教室
横浜発国際料理教室 @cook_40094547

ソウルの市場の入り口で朝早くからトーストサンドイッチを売ってる屋台。目を凝らして作り方を見て、食べて、家に帰ってすぐ作ってみました。地元の人もたくさん買ってました。お砂糖をかけて挟んでいるのがとっても美味しい〜。

ソウルの市場の入り口で朝早くからトーストサンドイッチを売ってる屋台。目を凝らして作り方を見て、食べて、家に帰ってすぐ作ってみました。地元の人もたくさん買ってました。お砂糖をかけて挟んでいるのがとっても美味しい〜。

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材料

1人分
  • 8枚切食パン 2枚
  • 卵 1個
  • 人参の千切り 大さじ1
  • 刻み青ネギ 大さじ1
  • グラニュー糖 4g
  • ケチャップ 大さじ1/2
  • マーガリンまたはバター 適量
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作り方

  1. 1

    卵1個を割り人参青ネギを混ぜる。マーガリンを溶かした上で両面焼く。

    • 韓国♡ソウルの市場のエッグサンド作り方1写真
    • 韓国♡ソウルの市場のエッグサンド作り方1写真
    • 韓国♡ソウルの市場のエッグサンド作り方1写真
  2. 2

    食パンは両面マーガリンを溶かしたところで焦げ目がつくまで焼く。反対側を焼く時もマーガリンを溶かしてから焼く。

    • 韓国♡ソウルの市場のエッグサンド作り方2写真
    • 韓国♡ソウルの市場のエッグサンド作り方2写真
  3. 3

    パンの上に焼いた卵、グラニュー糖をパラパラとかける。

    • 韓国♡ソウルの市場のエッグサンド作り方3写真
    • 韓国♡ソウルの市場のエッグサンド作り方3写真
  4. 4

    ケチャップをその上にかけ、ハム(市場ではソーセージハム)チーズを乗せて、食パンで挟む。

    • 韓国♡ソウルの市場のエッグサンド作り方4写真
    • 韓国♡ソウルの市場のエッグサンド作り方4写真
    • 韓国♡ソウルの市場のエッグサンド作り方4写真
  5. 5

    半分に切って、売ってる。市場ではハムチーズ入りは300円ぐらい。

    • 韓国♡ソウルの市場のエッグサンド作り方5写真
    • 韓国♡ソウルの市場のエッグサンド作り方5写真

コツ・ポイント

市場では卵だけ、チーズ入りハム入り、両方入りと売ってました。とにかく美味しい手作りサンドを作るのに待っていました。

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横浜発国際料理教室
横浜発国際料理教室 @cook_40094547
2026/06/30 23:08に公開
外国の友人が作るリアルな家庭料理を、細部まで丁寧に再現したレシピとして記録しています。時には海外からZoomを通じ、現地のキッチンと繋がって教わることも。また、クックパッド英語版(@auntyeiko)では、私自身の台所から生まれる日々の和食を世界に向けて発信しています。「Cooking is a global language」ー料理と言う世界共通語を通じて、豊かな国際交流を続けています。Facebook 横浜発国際料理教室。クックパッド英語版アンバサダー、Cookpad.conscious.cookingメンバー、元クックパッドロシア語版アンバサダー、instagram @eiko_kasai
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このレシピのキーワード

サンド にんじん バター 卵 食パン 青ネギ ケチャップ

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