ترشه واش خورش
این خورش به نظر من به صرفهست به چند دلیل:
۱- این مقدار برای ۶ نفر کافیه.👍
۲- یک خورش مناسب فصله و برای سلامتی خییلی خوبه و کمک میکنه حساسیتهای فصلی کمتر بشه و ما رو در مقابل ویروسها محافظت میکنه پس هزینه پزشک و دارو کاهش پیدا میکنه.👍
۳- خوشمزهست و مقویه و افراد خانواده رو دور هم جمع میکنه تا کنار هم اوقات خوبی داشته باشن و برای مدت کوتاهیم که شده استرسها و نگرانیها رو کنار بذارن. پس بازم هزینه دارو و پزشک کم میشه.👍
۴- غذای پرزحمتیه و اگر بخواید یک روز با عشق و آرامش روی پخت یک غذای خوشمزه تمرکز کنید و یک موسیقی ملایمم گوش بدید و آشپزی کنید و از مشکلات زندگی ذهنتون رو خارج کنید و حال بهتری داشته باشید درستش کنید چون مقرون به صرفهست.👍😉
#به_صرفه
دستور دوست خوب کوکپدی عسل جان!
متاسفانه نتونستم نام کاربریشون و پیدا کنم.
ترشه واش خورش
این خورش به نظر من به صرفهست به چند دلیل:
۱- این مقدار برای ۶ نفر کافیه.👍
۲- یک خورش مناسب فصله و برای سلامتی خییلی خوبه و کمک میکنه حساسیتهای فصلی کمتر بشه و ما رو در مقابل ویروسها محافظت میکنه پس هزینه پزشک و دارو کاهش پیدا میکنه.👍
۳- خوشمزهست و مقویه و افراد خانواده رو دور هم جمع میکنه تا کنار هم اوقات خوبی داشته باشن و برای مدت کوتاهیم که شده استرسها و نگرانیها رو کنار بذارن. پس بازم هزینه دارو و پزشک کم میشه.👍
۴- غذای پرزحمتیه و اگر بخواید یک روز با عشق و آرامش روی پخت یک غذای خوشمزه تمرکز کنید و یک موسیقی ملایمم گوش بدید و آشپزی کنید و از مشکلات زندگی ذهنتون رو خارج کنید و حال بهتری داشته باشید درستش کنید چون مقرون به صرفهست.👍😉
#به_صرفه
دستور دوست خوب کوکپدی عسل جان!
متاسفانه نتونستم نام کاربریشون و پیدا کنم.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سبزی های ترشواشو چرخکرده و سبزی ها یی که گفتم رو هم چرخکرده و سیر را هم با آن سبزیا چرخ میکنیم و سپس سرخ میکنیم با نصف پیمانه روغن حسابی سرخ میکنیم. من ریز خوردشون کردم وسیرها رو له کردم. بعضی از برگای ترشه واش به این درشتی بود.
- 2
وقتی حسابی سرخش کردیم مقداری آب می ریزیم و مرغ را هم بهش اضافه میکنیم وبهش یکساعت تا یکساعت ونیم زمان می دهیم تا جا بیافته
- 3
سپس سراغ بادمجونا می رویم یکساعت تو نمک می گذاریم تا تلخی بادمجونا هم از بین بره هم روغن کمتری جذب کند
- 4
و سپس خوب در روغن سرخ میکنیم و گوجه ی ورقه شده را هم سرخ میکنیم و کنار می گذاریم
- 5
وقتی خورشتمون در حال جا افتادنه یه قاشق رب و یه قاشق رب آلوچه و فلفل و نمک هم اضافه می کنیم یکربع بهش زمان می دهیم تا خوب به خردش بره و یکربع بهش زمان می دهیم تا حسابی جا بیافته و سپس گوجه و بادمجونای سرخشده رو هم بهش اضافه میکنیم و پنج دقیقه جوشید تمام خاموش میکنیم. (من قبل از اینکه رب آلوچه بزنم چشیدم و چون ترشیش مناسب بود دیگه رب آلوچه نزدم)
- 6
بفرمایید اینم یه غذای به صرفه از خطه شمال کشورمون که همه جانبه به صرفهست👍😁🥰😋
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)