Fuyunghai Udang

Name: Fuyunghai Udang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 50 gr udang, cincang kasar; 1 buah wortel, serut atau iris kotak kecil; 4 sdm tepung bumbu serbaguna; 1/4 sdt merica bubuk; bahan saus:; 1/4 bawang Bombay; 4 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 2 sdm saus tiram; 1/4 sdt kaldu bubuk; 150 ml air

Yuniarti Nur Fitria @yunfitfoodies

Surabaya

Kreasi telur memang tidak ada bosannya, bahan yang wajib ada di dapur, cocok untuk disajikan kapan saja. Dan kali ini memanfaatkan stok udang dan wortel, membuat fuyunghai udang. Praktis dan simpel, dan bahannya sudah tersedia di dapur. Bahan wajibnya adalah telur dan per-saus-an, untuk campurannya bisa disesuaikan dengan stok di rumah. cocok untuk dimakan dengan nasi hangat.

#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Fuyunghai Udang

Yuniarti Nur Fitria @yunfitfoodies

Surabaya

#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 butirtelur ayam
50 grudang, cincang kasar
1 buahwortel, serut atau iris kotak kecil
4 sdmtepung bumbu serbaguna
1/4 sdtmerica bubuk
bahan saus:
1/4bawang Bombay
4 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tiram
1/4 sdtkaldu bubuk
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan
2

Kocok telur lalu tambahkan udang yang dicincang, wortel, daun bawang, tepung, aduk rata. Setelah matang, sisihkan
3

Panaskan bawang Bombay, lalu tuangkan bahan saus.
4

Letakkan fuyunghai di atas wadah, lalu tuang aadonan saus