Es bongko kopyor

Name: Es bongko kopyor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung beras; 5000 ml air; perasa pandan (bisa pake pandan yg diblender lalu disaring airnya); sejumput garam; 50 gr gula(untuk taburan); kuah santan:; 2000 ml dari 1 buah kelapa; 100 gr gula; daun pandan

meiriskiana @cook_5633526

Situbondo Jatim

Sebentar lagi bulan puasa waktunya mikirin bikin takjil buat anak atau adek2 kita
Bongko kopyor ide bagus nih 😁 . Sourch Budeku tersayang 😙

Lebih banyak

Es bongko kopyor

meiriskiana @cook_5633526

Situbondo Jatim

Sebentar lagi bulan puasa waktunya mikirin bikin takjil buat anak atau adek2 kita
Bongko kopyor ide bagus nih 😁 . Sourch Budeku tersayang 😙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung beras
5000 mlair
perasa pandan (bisa pake pandan yg diblender lalu disaring airnya)
sejumputgaram
50 grgula(untuk taburan)
kuah santan:
2000 mldari 1 buah kelapa
100 grgula
daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil panci masukkan air yg 4000ml beri garam. Panaskan jgn sampe mendidih Cairkan tepung beras bersama air 1000ml dan perasa pandan. Setelah air tadi panas masukan adonan ke air yg panas dg cara diaduk terus hingga lembut dan rata. Kyak bubur sumsum gitu sih tapi gak usah terlalu mateng adonannya soalnya ntar masih dikukus
2

Kita bkin kuah. Campur semua bahan dan aduk terus hingga mendidih.
3

Bungkus adonan dgn daun pisang beri gula pasir ditengah2nya
4

Kukus adonan yg telah dibungkus
5

Kukus kurang lebih 30 menit. Sajikan 😀