豚肉山芋☆和そば♪お箸が止まらない！旨
♡ありがとう♡感謝♡
人気検索１位 2026年
7.17豚肉 きゅうり そば
7.14豚肉 山芋 そば
✤人気検索２位
7.23そば 山芋
7.19長芋 そば
山芋 そば
7.15栄養バランス そば
✤人気検索３位
7.18山芋 きゅうり そば
✤人気検索top10入り
7.23そば 豚
7.18カロリー そば
7.14消化の良い そば
そば 山芋 冷製
◎夏バテ解消！
一皿ペロリ冷製そば♪
栄養バランス
ヘルシーダイエット
高タンパク低カロリー
消化の良い滋養強壮
疲労回復
少量のオイルで炒めた和そばボリューム
スライサーでスライスした
山芋キュウリあっさり
朝食昼食夕飯
【温製】🉑コツポイント欄🔍に記載！
#これが私の夏麺
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スライサーでスライスした
山芋キュウリあっさり
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アプリでひらく作り方
- 1
◎めんつゆ(2倍濃縮)を冷水で割り冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 2
◎フライパンにオリーブ🫒オイルを回し入れる。◎和そばを入れ加熱する。◎中火でほぐしながら表面が少しカリッとするまで炒める
-
- 3
◎(2)の和そばの表面が少しカリッとして、火が通ったら、お皿に広げる様に盛り付ける。
-
- 4
(3)の粗熱がとれたらラップをし冷蔵庫で冷やしておく⚠️あまり冷たくない方が好みの場合と温製の場合は冷蔵庫に入れ無くて良い
- 5
フライパンに水400cc、砂糖ひとつまみ、酒大さじ１を入れ加熱する。◎沸騰したら弱火にし残りの水100ccを加える。
- 6
◎(5)に豚肉を入れ色が変わるまで少しかき混ぜながら火を通す。お皿に取る。塩、粗挽き黒コショウし混ぜ合わせておく。
-
- 7
◎(4)のお皿を冷蔵庫から取り出す。和そばの上に山芋、キュウリ🥒(6)の豚肉、かいわれ大根、プチトマト🍅を順に盛り付ける
- 8
◎(7)で盛り付けたお皿に(1)のめんつゆを回しかける◎更に青ネギ、フライドオニオン、白ごまを、盛り付ければ出来上がり♪
-
- 9
お好みでワサビを添える！⚠️めんつゆは、かける量をお好みで増減して下さい😊
コツ・ポイント
◎茹でた豚肉は柔らかな食感にする為敢えて自然に冷ます。
⚠️塩はかける際控えめに！◎豚肉を茹でる際お砂糖を加える事でしっとり仕上がる。
◎温製は(2)(3)の工程を(6)の後に行う。めんつゆは(1)をレンチンして(8)でかける。
つくれぽ
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