Rebon Cabe Garam

Name: Rebon Cabe Garam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Udang Rebon Kering, cuci bersih; 1 lembar Daun Salam; 1 sdt Kaldu Bubuk; 1/4 sdt Garam; 1 sdt Gula Pasir; 2 siung Bawang Putih; 5 buah Bawang Merah; 1 buah Cabe hijau besar; 5 buah Cabe merah keriting

Putri @putriO

Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Dikarenakan saya tinggal di daerah tengah daratan tanpa ada laut sudah tentu hasil laut segar sulit didapat. Ada juga harganya tidak murah bagi saya.

Namun selalu ada jalan jika kangen aroma laut, kita bisa beli yang sudah kering saja 😂

Masak barang kecil begini beneran effort banget membersihkannya, tapi rasanya sepadan dengan usahanya.
Dibikin stok pas banget soalnya kering dan tahan lama jika disimpan chiller. Yuk recook..

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur

Dikarenakan saya tinggal di daerah tengah daratan tanpa ada laut sudah tentu hasil laut segar sulit didapat. Ada juga harganya tidak murah bagi saya.

Namun selalu ada jalan jika kangen aroma laut, kita bisa beli yang sudah kering saja 😂

Masak barang kecil begini beneran effort banget membersihkannya, tapi rasanya sepadan dengan usahanya.
Dibikin stok pas banget soalnya kering dan tahan lama jika disimpan chiller. Yuk recook..

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur

Lebih banyak

Rebon Cabe Garam

Putri @putriO

Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Dikarenakan saya tinggal di daerah tengah daratan tanpa ada laut sudah tentu hasil laut segar sulit didapat. Ada juga harganya tidak murah bagi saya.

Namun selalu ada jalan jika kangen aroma laut, kita bisa beli yang sudah kering saja 😂

Masak barang kecil begini beneran effort banget membersihkannya, tapi rasanya sepadan dengan usahanya.
Dibikin stok pas banget soalnya kering dan tahan lama jika disimpan chiller. Yuk recook..

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur

Dikarenakan saya tinggal di daerah tengah daratan tanpa ada laut sudah tentu hasil laut segar sulit didapat. Ada juga harganya tidak murah bagi saya.

Namun selalu ada jalan jika kangen aroma laut, kita bisa beli yang sudah kering saja 😂

Masak barang kecil begini beneran effort banget membersihkannya, tapi rasanya sepadan dengan usahanya.
Dibikin stok pas banget soalnya kering dan tahan lama jika disimpan chiller. Yuk recook..

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

100 grUdang Rebon Kering, cuci bersih
1 lembarDaun Salam
1 sdtKaldu Bubuk
1/4 sdtGaram
1 sdtGula Pasir
Bumbu iris
2 siungBawang Putih
5 buahBawang Merah
1 buahCabe hijau besar
5 buahCabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng kering atau sangrai udang rebon hingga garing, tiriskan
2

Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum, masukkan udang rebon
3

Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak dengan api sedang hingga agak kering
4

Sajikan