Bandeng Sambal Kemangi 🐟🌶️🌱

Bapak saya suka banget ikan bandeng, biasanya cuma ditemani sambal bawang, mari kita pakai sambel yang agak beda. Buat sambalnya tambah kemangi.
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
Bandeng Sambal Kemangi 🐟🌶️🌱
Bapak saya suka banget ikan bandeng, biasanya cuma ditemani sambal bawang, mari kita pakai sambel yang agak beda. Buat sambalnya tambah kemangi.
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
Cara Membuat
- 1
Bandeng yang sudah dipresto/kukus dibaluri campuran tepung dan air terlebih dahulu.
- 2
Lalu goreng di dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Kalau sudah sisihkan.
- 3
Kita buat sambalnya dengan menggoreng semua bahan sambal.
- 4
Lalu ulek/haluskan sambal, tambahkan garam, gula Jawa. Koreksi rasa.
- 5
Kemudian masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih. Aduk-aduk sebentar. Jika sudah lalu taruh di wadah.
- 6
Sajikan sambal kemangi dengan bandeng goreng tadi. Siap disantap~
Tips
Bandengnya yang presto saja ya, supaya tidak terlalu kerepotan dengan duri-durinya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar