Nasi Goreng Bawang Putih

Name: Nasi Goreng Bawang Putih
Yield: 4 - 6 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Bahan Utama:; 4 mangkuk kecil Nasi Sejuk / Nasi Semalam; Bahan Lain:; Sedikit Minyak Masak / Minyak Zaitun; 1 camca besar Mentega / Butter; 20 ulas Bawang Putih (dicincang halus); 1/2 mangkuk kecil hirisan Daun Bawang; 1 mangkuk kecil Isi Ayam (bahagian dada); 1 ketul Kiub Pati Ayam; Secukupnya Lada Hitam (Cracked); Bahan Sup Sayur Rebus Simple:; 1/2 batang Lobak Merah (dipotong bulat nipis); 2 batang Sayur Petola (kupas kulit kerasnya,cuci bersih,toskan.Potong bulat); 2 ulas Bawang Putih diketuk; 3 cawan metrik Air Tapis; 1/2 ketul Kiub Pati Ayam; 1 batang Cili Merah (dipotong serong); 1 camca teh Serbuk Lada Sulah; Secukupnya Garam Himalaya; Bahan Tambahan:; Telur Goreng Mata

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#135/992/2026
#992/1000
#CookpadApron2026
Nasi Sejuta Rasa
:
Nasi Goreng Bawang Putih yang mudah dan simple.Tak guna banyak bahan pun.
Untuk pelengkap hidangan k.ha hidangkan bersama Sup Sayur Rebus Simple (optional).Alhamdulillah.

Baca lagi

Nasi Goreng Bawang Putih

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

4 - 6 orang

Bahan Utama:
4 mangkukkecil Nasi Sejuk / Nasi Semalam
Bahan Lain:
SedikitMinyak Masak / Minyak Zaitun
1 camcabesar Mentega / Butter
20 ulasBawang Putih (dicincang halus)
1/2 mangkukkecil hirisan Daun Bawang
1 mangkukkecil Isi Ayam (bahagian dada)
1 ketulKiub Pati Ayam
SecukupnyaLada Hitam (Cracked)
Bahan Sup Sayur Rebus Simple:
1/2 batangLobak Merah (dipotong bulat nipis)
2 batangSayur Petola (kupas kulit kerasnya,cuci bersih,toskan.Potong bulat)
2 ulasBawang Putih diketuk
3 cawanmetrik Air Tapis
1/2 ketulKiub Pati Ayam
1 batangCili Merah (dipotong serong)
1 camcateh Serbuk Lada Sulah
SecukupnyaGaram Himalaya
Bahan Tambahan:
Telur Goreng Mata

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Siapkan bahan-bahannya.
2

Panaskan sedikit minyak masak dan mentega dalam kuali hingga mentega larut.Tumis bawang putih cincang hingga kekuningan.Keluarkan bawang putih dari kuali.
3

Masukkan 1/2 bahagian dari hirisan daun bawang,tumis hingga wangi,masukkan isi ayam.Kacau.Masukkan kiub pati ayam.
4

Masukkan 1 camca teh lada hitam,kacau hingga ayam berubah warna / masak sepenuhnya.
5

Masukkan 1/2 bahagian lagi daun bawang dan nasi sejuk / nasi semalam,kacau.
6
7

Masukkan serbuk lada hitam,secukupnya garam himalaya dan bawang putih goreng.Kacau hingga rata.Seimbangkan rasa.Siap.
8

Siapkan Sup Sayur Rebus Simple - masukkan air tapis ke dalam periuk bersama bawang putih ketuk,serbuk lada sulah,kiub pati ayam dan lobak merah.Masak hingga mendidih.
9

Masukkan potongan sayur petola dan secukupnya garam himalaya.Masak sebentar sahaja supaya petola masih ada rangupnya.Seimbangkan rasa.Siap.
10

Hidangkan Nasi Goreng Bawang Putih bersama Sup Sayur Rebus Simple dan Telur Goreng Mata (optional)