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簡単!摘果メロンのオリーブオイルソテー
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簡単!摘果メロンのオリーブオイルソテー-レシピのメイン写真

簡単!摘果メロンのオリーブオイルソテー

三浦市農業協同組合
三浦市農業協同組合 @cook_40162277

材料は3つだけ!簡単に作ることができます!
摘果メロンは漬物にすることが多くありますが、今回はソテーにしてみました。
摘果メロンの新しい食べ方です。加熱するとズッキーニやナスのようにさらにおいしく食べられます。

材料は3つだけ!簡単に作ることができます!
摘果メロンは漬物にすることが多くありますが、今回はソテーにしてみました。
摘果メロンの新しい食べ方です。加熱するとズッキーニやナスのようにさらにおいしく食べられます。

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簡単!摘果メロンのオリーブオイルソテー

三浦市農業協同組合
三浦市農業協同組合 @cook_40162277

材料は3つだけ!簡単に作ることができます!
摘果メロンは漬物にすることが多くありますが、今回はソテーにしてみました。
摘果メロンの新しい食べ方です。加熱するとズッキーニやナスのようにさらにおいしく食べられます。

材料は3つだけ!簡単に作ることができます!
摘果メロンは漬物にすることが多くありますが、今回はソテーにしてみました。
摘果メロンの新しい食べ方です。加熱するとズッキーニやナスのようにさらにおいしく食べられます。

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材料

2人分
  • 摘果メロン 2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    摘果メロンの皮をむき、8㎜程の輪切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、摘果メロンをソテーする

  3. 3

    焦げ目がついたら塩をふり、器に盛りつけて完成

コツ・ポイント

ニンニクやポン酢を入れてもおいしいです。
摘果メロンはメロンを栽培する過程で1つの実に栄養を集中させるために間引きされた未熟メロンです。
メロンのような甘みはなく、きゅうりのような食感です。

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三浦市農業協同組合
三浦市農業協同組合 @cook_40162277
2026/07/31 08:19に公開
三浦市農協は神奈川県三浦半島の先端に位置し、三浦市を管内とする農業協同組合です。三浦半島でとれた特産品のレシピや、地元ならではのレシピをご紹介します。
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メロン

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