セロリの酢の物
リキママ @cook_111939432
ピクルスやマリネは、しばらく浸けおきしないと いけませんが、セロリを薄切りすれば、スジも取らなくても良いし、カンタン酢で浸けたら、直ぐ食べられます。
セロリの酢の物
ピクルスやマリネは、しばらく浸けおきしないと いけませんが、セロリを薄切りすれば、スジも取らなくても良いし、カンタン酢で浸けたら、直ぐ食べられます。
作り方
- 1
セロリの葉と細い茎は、取り除いて、炒め物に使って下さい。セロリの葉と細い茎を取り除いたものを、薄切りする
- 2
ニンジンの皮とヘタを取り除いて、立て半分に切ってから 薄切りする。
- 3
①と➁を、ボールに入れて、カンタン酢を 半分くらい浸かるくらい 入れて 混ぜる
- 4
すり胡麻を 入れて 混ぜるすり胡麻は、多めに入れて下さい(好みで)
コツ・ポイント
#火を使わななくても、大満足なおかず
家族にも、職場の仲間にも 大評判の、酢の物です。切るだけ、混ぜるだけ
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