たたき長芋ともずく

Name: たたき長芋ともずく
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 100g; ミニトマト 4個; 味付けもずく 2パック; 大葉 1枚

大和郡山市 @cook_110957261

・暑い夏にさっぱりと食べられる一品です
・きゅうりなどを加えてもおいしいです
・大和郡山市ホームページベジたべプラスレシピ集ものぞいてください
　🍀大和郡山市保健センター🍀

たたき長芋ともずく

大和郡山市 @cook_110957261

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材料

2人分

長芋 100g
ミニトマト 4個
味付けもずく 2パック
大葉 1枚

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作り方

1

長芋は皮をむき、縦半分に切り、ポリ袋に入れ綿棒でたたく
2

ミニトマトはへたを取り、半分に切る
3

大葉は細切りにし、水につけておく
4

ボウルに①、②、味付けもずくを入れて混ぜ合わせる
5

器に盛り付け、上に大葉を乗せる

コツ・ポイント

☆味付けもずくは味がしっかりついているので、他の野菜と混ぜることでちょうどよい味になります。野菜量もアップ！
☆［1人分の栄養価］
エネルギー59kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物12.4g、食塩相当量0.8g

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つくれぽ

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大和郡山市 @cook_110957261

2026/06/17 07:03に公開

こんにちは！大和郡山市保健センターから健康づくりの情報を、食を通じてお伝えしています。大和郡山市は「いつもの食事に野菜をプラス」を合言葉に、ベジたべプラスキャンペーンを実施しています。手軽に野菜を取り入れるレシピや学校給食に登場したレシピを紹介しています。作り置きおかずや忙しい朝の一品などシーンに合わせてぜひご活用ください。♪♪♪　大和郡山市ホームページ　https://www.city.yamatokoriyama.lg.jp　♪♪♪

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山芋もずく

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