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コーンをまとった焼売
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コーンをまとった焼売-レシピのメイン写真

コーンをまとった焼売

圭希mama
圭希mama @cook_40318166

沢山スィートコーンをいただいたので
コーン主役の焼売を作ってみました。

沢山スィートコーンをいただいたので
コーン主役の焼売を作ってみました。

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コーンをまとった焼売

圭希mama
圭希mama @cook_40318166

沢山スィートコーンをいただいたので
コーン主役の焼売を作ってみました。

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材料

3人分
  • 豚ひき肉 250g
  • 長ねぎ 13cm
  • 生姜 1かけ
  • とうもろこし 1本
  • ★丸鶏がらスープ 小匙1
  • 料理酒 大匙1
  • オイスターソース 小匙1
  • 胡麻油 小匙1
  • 片栗粉 大匙1
  • 粗挽き塩胡椒 適量
  • レタス 3から4枚
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作り方

  1. 1

    長ねぎは粗みじん切りに切って生姜はおろしておく。(小匙2位の量)

    • コーンをまとった焼売作り方1写真
  2. 2

    とうもろこし(今回はサニーショコラ)は包丁で実を切りほぐしておく。

    • コーンをまとった焼売作り方2写真
  3. 3

    豚ひき肉に★を入れよく混ぜる。

    • コーンをまとった焼売作り方3写真
  4. 4

    12等分し丸めて周りに握るようにコーンを引っ付ける。

  5. 5

    フライパンに洗った水気の付いたレタスを敷き詰め、その上にタネを並べて蓋をして中火から弱火の間位で15分で出来上がりです。

    • コーンをまとった焼売作り方5写真
    • コーンをまとった焼売作り方5写真

コツ・ポイント

もちろん、レタスも食べれますので
辛子、ポン酢を付けてお召し上がり下さい。
しっかりタネに味が付いてますのでそのままでもオッケーです。

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圭希mama
圭希mama @cook_40318166
2026/06/22 09:07に公開
パン焼いてる時の 何とも言えない香りに癒やされ休日毎に、時には夜遅くパンを焼いている美容師です。オーブンは古く10個くらいしか焼けませんが、ターンテーブルを覗き 焼けてる様を見ては 時々クラクラ目を回している次第です(笑)とっても幸せを感じるひとときです。
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このレシピのキーワード

レタス 片栗粉 とうもろこし 豚ひき肉 酒 しょうが 長ネギ

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