ズッキーニは1本250g、可食部220gの物を使いました。上下を切り落とし、5㎜位に切ってひとつまみの塩を振っておきます

⭐︎調味料を合わせておきます。

耐熱皿に、ズッキーニ→豚バラ肉…の順で並べていきます。

途中で円にして、余った分を真ん中に敷き詰めます。ラップをして、600wで3分程加熱します。

一度ラップを外し、②で合わせた調味料を上からかけ、再度ラップして600wで3分半程加熱します。

お肉に火が通ったら完成です！火傷しない様にお気をつけください。

上から大葉を乗せても美味しいです！一度大葉をズッキーニと一緒に挟んで加熱したら色が悪くなったので、最後に乗せています。