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炊飯器で簡単スポンジケーキ
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炊飯器で簡単スポンジケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単スポンジケーキ

八積愛華
八積愛華 @cook_40180896

型にシートをひくのが面倒な私は、ジャーに流し込んでスイッチを押すだけのこっちにしてしまいマス。

型にシートをひくのが面倒な私は、ジャーに流し込んでスイッチを押すだけのこっちにしてしまいマス。

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炊飯器で簡単スポンジケーキ

八積愛華
八積愛華 @cook_40180896

型にシートをひくのが面倒な私は、ジャーに流し込んでスイッチを押すだけのこっちにしてしまいマス。

型にシートをひくのが面倒な私は、ジャーに流し込んでスイッチを押すだけのこっちにしてしまいマス。

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材料

5.5号炊き
  • 卵 4個
  • 砂糖 50g+50g
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 80ml
  • サラダ油 40ml
  • 小麦粉 100g
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作り方

  1. 1

    2つのボウルを用意して、どちらかと言ったら小さい方のボウルに4つの卵を割入れる

  2. 2

    卵黄をもう一つのボウルに移す

  3. 3

    それぞれのボウルに50gずつ砂糖を加え(卵黄が混ざるとメレンゲがうまく出来なくなるので)卵白から混ぜていく。しっかり。

    • 炊飯器で簡単スポンジケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵黄+砂糖の方もクリーム状になるくらいしっかりと混ぜる。

    • 炊飯器で簡単スポンジケーキ作り方4写真
  5. 5

    ④を混ぜながら塩→水・油→小麦粉をしっかり混ぜていく

    • 炊飯器で簡単スポンジケーキ作り方5写真
  6. 6

    ここからは手動で。③の泡立てた卵白を1/2しっかり混ぜる。1/4混ぜる。残りの1/4を優しくさっくり混ぜる。

  7. 7

    ジャーのお釜の中に流し込み、炊く。ウチはおすすめ炊きの2回がベスト。

  8. 8

    炊けたらできるだけ早く網の上等に取り出す。

  9. 9

    冷めたら好きなようにデコレーション☆

コツ・ポイント

とりあえずよく混ぜて、卵白の泡は大切に優しく

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八積愛華
八積愛華 @cook_40180896
2026/07/07 06:02に公開
行事ものは、”あぁ、この食材で色を出せばいいのか!”とか、”こんな風に並べればいいのか!”とか、”この食材、無くてもなんとかなるのか!”なんて、参考にしていただければと思っております。お食い初め、醤油無しで煮たってレポート欲しいな〜。こんなことするのは私だけかな?レポートを書いていただけた時は、できるものならお返事書きたい!と思いながらすっごく嬉しく思っています!ありがとうございます!!!
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卵 小麦粉

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