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甘辛おやき
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甘辛おやき-レシピのメイン写真

甘辛おやき

藤枝市保健センター
藤枝市保健センター @FujiedaCity

★保育園レシピ★
もちもち食感で、甘じょっぱい味のおやつです。
馴染みある味で、こども達にも大人気です!

★保育園レシピ★
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材料

6個分
  • 米 90g
  • もち米 60g
  • ☆しょうゆ 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米ともち米を一緒に炊く。

    • 甘辛おやき作り方1写真
  2. 2

    タレを作る。
    ☆の調味料を混ぜ、一度火にかけておく。

  3. 3

    ①が炊きあがったら、すりこぎで半づきにし、薄めの楕円状に成型する。

    • 甘辛おやき作り方3写真
  4. 4

    ③に②のタレをぬり、オーブン(180度で10分ほど)やトースターで焦げ目がつくまで焼く。

    • 甘辛おやき作り方4写真
    • 甘辛おやき作り方4写真

コツ・ポイント

・③でご飯をすりつぶしすぎてしまうと、食べた食感がべちゃべちゃになってしまうので、ほどほどに粒を残しておくとおいしく仕上がります。

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藤枝市保健センター
藤枝市保健センター @FujiedaCity
2026/09/29 04:17に公開
藤枝市健康推進課(保健センター)の公式キッチンです。管理栄養士の作った調理実習のレシピや地元の食材を使ったおいしいレシピを紹介しています。めざそう❣健康・予防 日本一 ふじえだ☆☆藤枝市公式HP☆☆https://www.city.fujieda.shizuoka.jp/
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お焼き

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