ジュワうま！【茄子のガリバタ醤油炒め】
mieuxkanon @mieuxkanon
茄子だけだけれど、ご飯もバッチリ進む『茄子のガーリックバター醤油炒め』です。茄子を柔らか＆香ばしく炒め焼きにして、おろしにんにく・バターを加えた甘醤油を絡ませます。茄子がジュワ柔で、旨味たっぷりなタレがとても美味しいです。
ジュワうま！【茄子のガリバタ醤油炒め】
茄子だけだけれど、ご飯もバッチリ進む『茄子のガーリックバター醤油炒め』です。茄子を柔らか＆香ばしく炒め焼きにして、おろしにんにく・バターを加えた甘醤油を絡ませます。茄子がジュワ柔で、旨味たっぷりなタレがとても美味しいです。
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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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