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すぐできて美味しい「大根と人参の油炒め」
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すぐできて美味しい「大根と人参の油炒め」-レシピのメイン写真

すぐできて美味しい「大根と人参の油炒め」

健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
島根県

大根と人参は合計700gあればOK!スライサーで千切りにするので、すぐに味シミ♪ 黄金比で味付けするので簡単で美味しい♡ お弁当の1品にもオススメ。

大根と人参は合計700gあればOK!スライサーで千切りにするので、すぐに味シミ♪ 黄金比で味付けするので簡単で美味しい♡ お弁当の1品にもオススメ。

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すぐできて美味しい「大根と人参の油炒め」

健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
島根県

大根と人参は合計700gあればOK!スライサーで千切りにするので、すぐに味シミ♪ 黄金比で味付けするので簡単で美味しい♡ お弁当の1品にもオススメ。

大根と人参は合計700gあればOK!スライサーで千切りにするので、すぐに味シミ♪ 黄金比で味付けするので簡単で美味しい♡ お弁当の1品にもオススメ。

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材料

10人分
  • 大根 1本 正味500g
  • 人参 1本 正味200g
  • 豚肉 230g
  • ごま油 大さじ1
  • ●砂糖、みりん、酒、しょうゆ 各大さじ3
  • 白ごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根と人参をスライサーで千切りにする

    • すぐできて美味しい「大根と人参の油炒め」作り方1写真
  2. 2

    豚肉を粗みじん切りにする。フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を炒める。

    • すぐできて美味しい「大根と人参の油炒め」作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったら大根と人参を投入。肉と野菜が混ざったら、●の調味料を入れ、強火で炒める。

    • すぐできて美味しい「大根と人参の油炒め」作り方3写真
    • すぐできて美味しい「大根と人参の油炒め」作り方3写真
    • すぐできて美味しい「大根と人参の油炒め」作り方3写真
  4. 4

    調味料がしみて、大根と人参が程よい柔らかさ(私は少し歯応えがある方が好き♡)になったら火を止め白ごまを混ぜ、器に盛る。

    • すぐできて美味しい「大根と人参の油炒め」作り方4写真
  5. 5

    小分けして冷凍すると、お弁当作りで忙しい朝に重宝します☀️ 自然解凍で美味しい1品。

    • すぐできて美味しい「大根と人参の油炒め」作り方5写真

コツ・ポイント

特になし

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健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
2026/06/29 02:37に公開
島根県
レシピを考えたり、つくれぽしたり、クックパッドをとても楽しんでいます。よろしくお願いします。😆💕
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 豚肉 にんじん 酒

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