🐟 Ikan Tim Gurih dengan Sentuhan Ikan Asin 🥢✨Jesslyn Orlane

Name: 🐟 Ikan Tim Gurih dengan Sentuhan Ikan Asin 🥢✨Jesslyn Orlane
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor (300 gram) ikan kakap yg telah dibersihkan; 1 Bh jeruk nipis; BAHAN A :; 150 ml air suhu ruang; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus Tiram; 0,50 gram kaldu jamur; 0,50 gram gula pasir; Secukupnya garam halus; BAHAN B :; 5 gram ikan asin potong2; 1 btg Daun pre, potong serong; 8 bh cabe rawit utuh; 5 gram Bawang putih, cincang kasar; 20 gram jahe iris; 5 gram Jahe, serut; Secukupnya minyak u/menumis; BAHAN TAMBAHAN :; 1 sdm minyak wijen

Jesslyn_orlane @Jesslyn_orlane

Menu rumahan yang sederhana, tetapi penuh cita rasa. Perpaduan ikan segar yang lembut dengan gurihnya ikan asin menghasilkan kuah yang harum, ringan, dan bikin tambah nasi. Cocok untuk menu keluarga karena praktis, sehat, dan tetap istimewa.
Semoga resep sederhana ini bisa menjadi inspirasi untuk teman-teman di rumah. Selamat mencoba dan semoga suka! ❤️
#Cookpad
#cookpadindonesia
#jesslynorlane
#IkanTim #IkanTimRumahan #IkanAsin #MasakanRumahan #ResepRumahan #HomeCooking #MasakItuMudah #MenuSehat #MenuKeluarga #MasakanIndonesia #ResepNusantara #KulinerRumahan #FoodLovers #DailyCooking

Lebih banyak

🐟 Ikan Tim Gurih dengan Sentuhan Ikan Asin 🥢✨Jesslyn Orlane

Jesslyn_orlane @Jesslyn_orlane

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 org

1 ekor (300 gram)ikan kakap yg telah dibersihkan
1 Bhjeruk nipis
BAHAN A :
150 mlair suhu ruang
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus Tiram
0,50 gramkaldu jamur
0,50 gramgula pasir
Secukupnyagaram halus
BAHAN B :
5 gramikan asin potong2
1 btgDaun pre, potong serong
8 bhcabe rawit utuh
5 gramBawang putih, cincang kasar
20 gramjahe iris
5 gramJahe, serut
Secukupnyaminyak u/menumis
BAHAN TAMBAHAN :
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Sediakan bahan. Lalu aduk rata bahan A.
2

Marinasi 15 menit ikan dan air jeruk nipis. Lalu belah menjadi 2 bagian. Sediakan wadah, masukkan bahan A yg telah diaduk rata. Letakkan irisan jahe diwadah. Masukkan ikan, letakkan jahe lagi diatasnya.
3

Didihkan air dikukusan. Kukus ikan hingga matang dan lembut. Masukkan rawit dan daun pre, kukus 2 menit. Lalu angkat, sisihkan. Panaskan minyak diwajan tumis bawang putih dan jahe hingga harum masukkan ikan asin tumis kembali hingga harum. Angkat. Siram ke atas ikan. Lalu tambahkan myk wijen diatasnya. Sajikan hangat.