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夏野菜の枝豆たっぷりのコロッケ
夏野菜の枝豆たっぷりのコロッケ
ジャガイモを茹でて、枝豆と一緒に潰しながら塩胡椒をする。
さらに潰さない枝豆を混ぜ合わせて形成して小麦粉、卵、パン粉を付けてコロッケにする。
中濃ソース2:サルサソース8の割合で混ぜたソースを枝豆コロッケに付けてサニーレタスとパンに挟んで完成。
夏野菜の枝豆をたっぷり使ってコロッケに、パンにさ挟んで美味しいランチ!
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