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トマトたっぷり♡冷やしトマト担々麺
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トマトたっぷり♡冷やしトマト担々麺-レシピのメイン写真

トマトたっぷり♡冷やしトマト担々麺

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

トマトのフレッシュな味わいで後味さっぱり☆
リコピンたっぷりのトマトで夏の美容ケアにも♪

トマトのフレッシュな味わいで後味さっぱり☆
リコピンたっぷりのトマトで夏の美容ケアにも♪

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トマトたっぷり♡冷やしトマト担々麺

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

トマトのフレッシュな味わいで後味さっぱり☆
リコピンたっぷりのトマトで夏の美容ケアにも♪

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材料

1人分 
  • 電子レンジ対応 ぶんぶんチョッパー専用容器使用
  • 中華麺 1玉
  • トマト 1/2玉
  • 長ねぎ 1/4本
  • ☆豚ひき肉 70g
  • ☆味噌 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆おろしにんにく 小さじ1/2
  • ☆豆板醤 小さじ1/2
  • 【スープ】
  • ★無調整豆乳 150ml
  • ★めんつゆ 大さじ2
  • ★すりごま 大さじ1
  • ★味噌 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    トマトは1㎝角に切り、長ねぎは2㎝幅に切っておく。

    • トマトたっぷり♡冷やしトマト担々麺作り方1写真
  2. 2

    電子レンジ対応ぶんぶんチョッパー専用容器にぶんぶんチョッパー(900ml)の刃をセットし長ねぎを入れてぶんぶんする。

    • トマトたっぷり♡冷やしトマト担々麺作り方2写真
  3. 3

    刃を取り出し、☆を加え軽く混ぜる。ラップをして600wのレンジで2分加熱し、よく混ぜ肉味噌を作る。

    • トマトたっぷり♡冷やしトマト担々麺作り方3写真
    • トマトたっぷり♡冷やしトマト担々麺作り方3写真
  4. 4

    ボウルに★を入れ混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

    • トマトたっぷり♡冷やしトマト担々麺作り方4写真
  5. 5

    麺を茹で冷水でしめる。

  6. 6

    器に麺、スープ、肉味噌、トマトの順に盛り付けたら完成。

    • トマトたっぷり♡冷やしトマト担々麺作り方6写真
    • トマトたっぷり♡冷やしトマト担々麺作り方6写真

コツ・ポイント

・ラップをする時は、必ず注ぎ口から2㎝程あけふんわりとかけてください。隙間なくピッタリとかぶせてしまうと、ラップが破裂し火傷の恐れがあります。
・ラップを外す時は、高温になっていたり、蒸気が一気に出る場合があるので、注意してください。

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2026/07/03 01:20に公開
福岡県北九州市
\150万人以上が愛用/え、みじん切りだけ⁉️それもったいない!公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

担々麺 豆乳 トマト 豚ひき肉 中華麺 酒 味噌 長ネギ

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