Chocolate Cupcakes
Cupcake coklat ini gampang banget buatnya. Tanpa oven, bisa dijadikan base cake ultah jg adonannya. Di cemilin tanpa toping jg sebenarnya sdh enak, tapi klw pakai toping dan disajikan saat keluar dr freezer, beeeh lbh nikmaat... 😍
Chocolate Cupcakes
Cupcake coklat ini gampang banget buatnya. Tanpa oven, bisa dijadikan base cake ultah jg adonannya. Di cemilin tanpa toping jg sebenarnya sdh enak, tapi klw pakai toping dan disajikan saat keluar dr freezer, beeeh lbh nikmaat... 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan bahan C dengan cara di steam, aduk rata dan sisihkan.
- 2
Ayak bahan A, lalu sisihkan.
- 3
Kocok bahan B hingga mengembang, putih berjejak.
- 4
Tambahkan campuran tepung yang sudah di ayak, aduk dengan teknik balik hingga rata, jangan overmix.
- 5
Olesi cetakan dgn mentega secukupnya, tuang adonan secukupnya.
- 6
Kukus hingga matang kurang lebih 20 menit. Tes tusuk dgn tusuk gigi untk mengecek kematangan. Jika sdh tidak ada adonan yg menempel di tusuk gigi, maka angkat cupcakes dan dinginkan. Untk topping, aduk dgn kecepatan tinggi whip cream dan air es kurang lbh 7-10 mnt hingga mengembang dan kaku.
- 7
Masukkan krim kocok yang sudah dibuat ke dlm plastik segitiga, sisihkan. Keluarkan cupcakes dr cetakan, lalu beri krim kocok dan taburi dgn messes. Sajikan dingin lbh nikmat.
Tips
Pastikan untuk tidak memanggang terlalu lama agar cupcakes tetap lembut. Berikan topping saat cake sdh agak dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar